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2007-05-20T08:19:00+02:00

Tarte d'Elbeuf

Publié par Cathy




caufklib.jpeg



Bonjour tout le monde !

En ce superbe dimanche ensoleillé, je vous offre aujourd'hui une recette tres facile et rapide à réaliser.... et que j'espère vous apprécierez

Ingredients

Pâte
75 gr de sucre
150 gr de farine
2 Cuillère à soupe de lait
2 Cuillère à soupe d'huile
1 oeuf
1 sachet de levure chimique

5 grosses pommes 

Créme
75 r de beurre fondu
75 gr de sucre
1 oeuf


Dans un saladier,mélangez tous les ingredients pour les ingredients pour la pâte jusqu'à obtenir une pâte qui se detavhe des doigts (mais pas trop séche)
Dans un plat à tarte beurré et fariné, étalez cette pâte avec la paume de la main d'une epaisseur d'environ 1 cm
Prechauffez le four à 150 °
Epluchez et détaillez les pommes en quartiers, les disposez sur la pâte

tarte-d-elbeuf--1-.JPG


Enfournez pour 30 minutes à 150 °

Pendant ce temps preparez la creme, en battant ensemble le sucre et le beurre fondu pour obtenir un melange mousseux, ajoutez y l'oeuf

Aprés 30 minutes de cuisson sortez la tarte et versez la creme; remettez au four pour 10 à 15 minutes
tarte-d-elbeuf.JPG

 
Bon appetit et bon dimanche

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commentaires

euqino 02/06/2007 10:50

voilà une recette qui me fait bien saliver, miam miam, belle et surement très bonne...

Maryse MULKIN ou Bouquinette 30/05/2007 16:18

Cathy !!!! cela c'est de la tarte, rien qu'à regarder ta photo, j'en ai l'eau à la bouche d'autant plus qu'il est 16h15 et que j'en ferais bien mon goûter, je copie ta recette. Merci

Chatoune57 23/05/2007 18:55

Rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes, c'est simple à faire et tout le monde aime !! Biz

Véro 22/05/2007 10:38

il n'est pas encore midi que cela me donne faim

Nelly 21/05/2007 14:03

miam miam

Cindy (loralynn001) 21/05/2007 12:06

Mmmm qu'elle a l'air bonne cette tarte!!!Tu m'en envoies un bout???Cindy

Mime 21/05/2007 11:18

Facile et miam-mam !

abi louloutte 21/05/2007 06:59

mmmmmm elle as vraiment l air d etre bonneil en reste une part ou pas

brodev 20/05/2007 23:14

mmmmmhhh ma grand-mère dirait "c'est trop nourrissant.....!!!" mais moi j'aime!!!!! ce matin j'ai fait une atrte à la rhubarbe qu'on a dégusté à 4 heures sur la terrasse ..c'était bon!!! mais pourquoi sommes nous gourmandes?? bonne soirée

Marie-Christine 20/05/2007 22:34

Bonne idée que de donner cette bonne recette Pour aujourd'hui c'est trop rard mais peut être demain

mymy-le-chat 20/05/2007 21:22

Elle est bien appétissante cette tarte d'Elbeuf. Mince j'aurais du faire un détour par là en repartant de Seine-Maritime aujourd'hui pour voir si j'en trouvais une comme celle-ci à Elbeuf.

girafe29 20/05/2007 20:50

hummmmm ,ça doit etre .....................BON!!!!!!j'arrive !!!!!

martine290 20/05/2007 20:06

hummmmmm ça sent bon, merci de cette recettebonne soirée

Cerise violette 20/05/2007 19:34

Tarte du Elbeuf normand ?  Je suppose parce que la garniture m'y fait penser .  Je vais essayer !

Simone 20/05/2007 18:44

merci pour cette recette, essayer  c'est l'adopter, bises

La Coccinelle Brodeuse 20/05/2007 17:50

Pour moi cela sera san "migaine".... je préfére les tartes aux pommes dites "nature" ou cannelle et sucreBizzzzCorine

valy44 20/05/2007 15:40

Oh là là : j'imprime et je salive......merci !

nicolbrod39 20/05/2007 14:15

merci !!! tu as oublié de dire qu'on pouvait venir déguster ... bon dimanche à toi aussi, chez nous averses et soleil alternent !

ann du Quebec 20/05/2007 14:07

MIU>MMM , je fils peler mes pommes.

balinette 20/05/2007 12:05

Hum !!! Il est midi et tu me donne encore plus faim !!!Merci je vais essayer de la faire dans la semaine.Bon dimanche, Sylvie.

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