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2007-10-17T10:35:00+02:00

PAIN D'EPICES

Publié par Cathy1629
Bonjour tout le monde!!!!

Temps gris et couvert sur la moselle aujourd'hui, alors pour remonter le moral des troupes je viens de faire mon tout premier pain d'epices et j'avoue qu'il est pas mal réussi pour un premier

J'ai trouvé sur le blog de linou une recette que j'ai un peu modifiée



Ingrédients

250 gr de farine

 

1 sachet de levure chimique

 

100 gr de sucre

 

1 œuf dont le blanc est battu en neige

 

1 cuillère à soupe de beurre

 

25 cl de lait

 

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

 

5 cuillères à soupe de miel liquide

 

1 cuillère à café de mélange pour pain d'epice (cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle)

 

 

 

Dans un saladier mélanger la farine,la levure, le sucre, le jaune d’œuf.

 

Faire tiédir le lait y ajouter le beurre et versez sur le mélange farine sucre

 

Ajouter le bicarbonate, les épices et le miel puis le blanc d'oeuf monté en neige

 

 Versez dans un moule à cake beurré et fariné 30 à 40 minutes, thermostat à  150 °, apres 15 mn de cuisson

 

couvrir le dessus avec une feuille d’aluminium. 

 

 DSCF4020.JPG

 
Bon appétit !



J'ai egalement tenté un petit bonhomme en pain d'epices mais cette fois en couture, petit clin d'oeil à Corine et Sonia, nous avions admirés des petits bnhommes lors de notre rencontre aux puces des couturières dont vous pouvez découvrir un article   ICI   
chez Corine

DSCF4036.JPG

Bonne journée !!!




 

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commentaires

sabrina.M 10/11/2007 11:25

ça y est!!j'ai couper le patron!!j'éspére qu'il sera aussi jolie que le tien :)

Sims 24/10/2007 16:19

Et bien tu fait de magnifique progret Cethy en couture.Il est vraiment adorable ton petit bonhomme.Biz

Bernadette 24/10/2007 00:27

Il est trop mignon. Tu l'a bien réussi.

sabrina.M 22/10/2007 16:46

coucouJ'avais zapper ton méssage dont lequel tu me disait que tu avait déssiné un petit bonhomme,et je serai ravie que tu me le fasse partager si tu le veux bien encore :)Mon mail: maelyschloe@yahoo.frJ'éspére en faire qquns grace a ton petit patron car ils sont vraiment trop mignon!!!sab

Sandra 21/10/2007 10:16

Le pain d'épice, j'aime pas trop mais par contre me laisserai bien tenter par la réalisation du ti' bonhomme.

nicolbrod39 21/10/2007 00:20

ton pain d'épices et ton bonhomme me paraissent aussi sympas l'un que l'autre ! je tenterais bien ... seulement si je trouve un peu de temps ! bon dimanche, à bientôt,

TRINITY 20/10/2007 23:57

superbe petit bonhomme et bravo pour le pain d'épice!Je n'aime pas le miel mais j'aime le pain d'épice c'est bizarre ce truc d'ailleurs !Mais suis je vraiment normale ????Pas sûreBise

mandii 19/10/2007 23:04

bsoir. je suis le webmaster de www.leblogkiss.com  et je cherche et selectionne les blogueurs de talents comme vous, pour tester mon site qui est une plateforme de blogs. ce travail est bien entendu rénumeré. si vous êtes interressé, rendez-vous sur le site.www.leblogkiss.com pour plus de details.cordialement.

lore 18/10/2007 11:19

MMmmmmm !!! mais ça m'a l'air bon tout ça ... j'adore le pain d'épices ... Dis le mélange d'épice tu l'as fait toute seule ou tu l'as acheté toute faite ???Bises

La Coccinelle Brodeuse 18/10/2007 08:28

Psittttttttttttttttt..... Où trouves-tu ton mélange d'épices ???? Car tu sais ici dans le 54 les petits gâteaux de Noël c'est pas leur fort !!!Amitiés CroiséesLa Coccinelle Brodeuse

line 18/10/2007 07:11

super je vois que ma recette t'a plu et étant nouvelle (depuis setptembre) cela m'a fait plaisir de voir mon nom.......cité et je te félicite il est très bon (beau) ton pain épice et ton bonhomme aussibis linou

brodev 18/10/2007 01:32

miam!!! ta recette me parait bien plus simple que celle qui demande à laisser reposer la pâte toute une nuit.. j'adore le pain d'épices.. et en hiver avec un vin chaud avec toutes ces odeurs de cannelle et orange..quant à ton pain d'épices en tissu il est plus qu'adorable ..je dirai m^mee plus il est trognon!! bravo!! la pluie est venue perturber la météo si agréable de ces derniersjours... allez courage!!à bientôt

dany_croch 17/10/2007 23:07

Tout mimi ce petit bonhomme ! Bravo !

Eric 17/10/2007 22:52

hummmmmmmmmmm miammmmm j'ai faim !.... c'est infernal !.... rires....

patchy 17/10/2007 22:09

dommage que je n'habite plus en Lorraine ; Je me serais déplacée pour ton si appêtissant pain d'épice !!!

fayet 17/10/2007 21:59

bonsoir,Moi j'adore le pain d'épice, mais je suis la seule à la maison, donc déjà assez de rondeur. LOL LOLEn tout cas, il a l'air bien beau et bien bon, je suppose!!!a bientot mchantal63bises

luzoir 17/10/2007 20:03

Merci pour ta recette ,moi j'aime le pain d'épice poêlé avec une escalope de foix gras poêlée , c'est divin!!!!Réjane

fuchsia 17/10/2007 19:50

Adorable ce ptit homme, il serait bien bon aussi en pain d'épices!Bonne soirée. Jacqueline

girafe29 17/10/2007 18:44

alors moi je prends une tranche de pain d'epice et lebonhomme hihiiiiiiiiiiiiibises et merci ta gigi qui demain fait du pain d'epice avec les monstres a l'ecole sisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

marielaurence 17/10/2007 17:50

et le pain d'épice utilisé en comme du pain perdu... C'est un régal.laurence

La Coccinelle Brodeuse 17/10/2007 16:33

OH il est trop beau !!!!!!! J'en veux !!!! C'est possible d'avoir un bout de vrai pain d'épice aussi !!!!!As-tu fait des tranches d'orange confite ??? As-tu une recetteBisousCorine

cathy 17/10/2007 16:08

Ici temps lourd et chaud, je me suis tentée à faire des palets de dames. Je note la recette car j'adore le pain d'épices.

Celia 17/10/2007 15:01

Il est superbe ton bonhomme pain d'épices !!!Bisous

chrissyl 17/10/2007 14:40

Moi qui adore le pain d'épice.Merci cathy pour la recette, j'aurai pu essayer cette après midi mais il me manque les épices. Ce sera pour une prochaine fois.

martine290 17/10/2007 14:15

hum je sens la bonne odeur de pain d'épicesbises et bonne journée

Balinette 17/10/2007 13:56

Mes enfants m'en réclame depuis quelques temps mais bon pas je n'ai pas toujours la motivation surtout que j'ai l'apiculteur à 500 m de la maison, mais le problème c'est que quand je vais chercher un pot de miel je reviens 2 h aprés pour cause de papotage intensif. Promis je vais en faire un !!!Ton bonhomme est tout mimi.Bises Sylvie.

chath.lin44 17/10/2007 13:52

Il a l'air bon!!! j'aime aussi le pain d'épices ! trop gourmande la chathelin!!!! le tit bonhomme est à craquer m'en vais voir le site !tu es où en moselle?bizzzvalérie

cycylolo 17/10/2007 13:51

j'en fait aussi l'hiver du pain d'épice. Mon homme adore ça.En tout cas le tien donne envie. Bonne dégustationBizzLaurence

aurely 17/10/2007 13:40

miam miam ça ouvre l'appetit

linette 17/10/2007 13:27

hummmm du pain d'épice et trop mimi ce bonhomme

linette 17/10/2007 13:27

hummmm du pain d'épice et trop mimi ce bonhomme

ann du québec 17/10/2007 13:24

Miummm et le petit bonhomme est rigolo.

Mime 17/10/2007 12:47

J'adore le pain d'épice !!! le petit bonhomme est aussi à croquer ! Virtuellement bien sûr ! ;-))Bonne journée !

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