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2006-10-11T14:36:21+02:00

GAUFRES

Publié par Cathy

 

Bonjour tout le monde,

 

Aujourd'hui mercredi, je vous propose une recette de gaufres tres  facile et tres rapide à réaliser,


Cela faisait longtemps que je ne vous avez plus donner l'eau à la bouche .... alors voila c'est chose faite

 

Ingredients :

- 500 gr de farine

- 3 oeufs (blancs en neige)

- 1 pincée de sel

- 50 gr de sucre semoule

- 100 gr de beurre fondu

- 1/4 de litre d'eau

- 1 bière (25 cl)

(Vous pouvez remplacez la bière par de la limonade + un demi paquet de levure chimique, la biere remplace la levure)

 

Dans un saladier versez   la farine et melangez avec la bière, le beurre fondu et l'eau, ajoutez les jaunes d'oeufs et le sucre (vous pouvez également le faire au robot)

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel , les incorporez delicatemetn au reste de la pâte

Faites chauffer votre gaufrier et vous pouvez commencer à faire vos gaufres pas besoin de temps de repos

Chez moi il n'y en a plus, mais j'ai eu le temps de les photographier, histoire de vous faire saliver !!!!

Moi je les mange avec du sucre glace, mais les enfants aiment bien avec de la crême chantilly ou du chocolat ....

 

Pour mieux les voir

 

 

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commentaires

Arlette 22/08/2007 04:06

Tres bien ton site Cathy! Tu es une excellente cuisiniere, a ce que je vois!

valerieV 13/10/2006 15:08

ça dépend les mangeurs ;-)  mais je disais ça pour blaguer surtout moi qui fais attention en ce moment !! mais je vais peut-être ressortir mon gaufrier, j'attend d'être à 72 kilos ;-)
bon week-end

Nelly 12/10/2006 13:46

ah voilà une bonne idée, car moi je rate toujours mes gaufres, je vais donc essayé ta recette et je te dirais si ça marche pour moi
et maintenant j'ai faim c'est malin

flonounette 12/10/2006 09:51

ben voilà j'ai pris 1 kilo !! LOL !!

Shopgirl 12/10/2006 09:16

Et en plus elles sont superbes !

aril 12/10/2006 09:02

j'en veux!!!!!!! miam!!

Martine 12/10/2006 08:21

Si j'ai le temps, ce week-end, voilà une recette qui va plaire à mes deux hommes.
Merci Cathy et bonne journée.

lili68 11/10/2006 20:17

bon cathy !!!!!!!! là tu me fait vraiment très envie avec tes gauffres :0077:c'est pour quand l'invitation ????? pour goûter :0011:bisous Lili

patchy73 11/10/2006 20:15

tu me tortures là  grrrrrr ! en plus j'ai une faim de loup
elles sont magnifiquement appetissantes tes gauffres !!!!!

merlin 11/10/2006 19:54

cela fait envie tes gauffres merci beaucoup pour ta recette
elles sont magnifiques tu as du te régaler
 
bisous mumu

Mymy le Chat 11/10/2006 19:51

Hum, très appétissant. Au fait qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Serait temps que je m'en occupe.

Véro 11/10/2006 19:09

ah ça tu peus dire que tu as bien reussi ton coup tu as reussi à me faire saliver ce qu'elles sont belles ces gaufres et donne envie hihi

valerieV 11/10/2006 18:53

miammmmmmmmmmm c'est des quantités pour deux personnes ça !!!!! elles devaient être super bonnes !!

Cathy 11/10/2006 20:23

Pas vraiment pour 2 personnes, j'ai fait 14 gaufres avec cette pate, donc pour 4 personnes minimum

nicolbrod39 11/10/2006 18:51

je ne savais pas qu'on pouvait remplacer la bière par de la limonade ! avec du sucre ou de la confiture, de mirabelle... merci... mais c'est trop tentant tout ça !

papolette 11/10/2006 18:27

Hummmmmm tu me donnes des envies.  qu'elles sont appétissantes... en plus j'aperçois... un pot de nutella... bannit de chez moi.... et oui il serait vide dans la journée... et je suis la seule à en manger!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Simone 11/10/2006 18:23

moi mon gauffrier est fichu donc pas de gauffres, snifffffffff

Maryse MULKIN ou Bouquinette 11/10/2006 18:07

Je suis occupée à lire tous mes mails et vous me donnez toutes l'eau à la bouche, chez toi, des bonnes gaufres, sur un autre blog, une tarte au figues, .... je meurs de faim, du coup, faute de mieux, je croque dans ma pomme qui est là devant moi.

sabinette 11/10/2006 17:41

Miam, miam !!!  j'ai la même recette mais sans la bière. Tu m'as donné envie d'en faire, ça fait longtemps !  je vais voir ça demain, ça changera des crêpes !! ;-)  les enfants seront ravis !  bisous

brodev 11/10/2006 17:29

oh qu'elles sont belles !!!!!!!!( à défaut de dire bonnes vue qu'on peut même plus les goûter...)je n'en ai jamais faites...et je n'ai pas de grilles à gauffres...bon encore un truc à mettre sur la liste pour le père Noël....mais ça va pas de nous faire saliver...j'ai même pas eu de 4 heures aujourd'hui (faut que je fasse attention)...bonne soirée

Nathalie 11/10/2006 17:11

Hum en plus la forme en fleur c'est très beau :-) bisous nathalie

Mime 11/10/2006 17:07

ann d du québec 11/10/2006 17:00

Miummmmmm avec de la creme glacée et un coulis de framboise ou fraise et des copeaux de chocolat...¨Ca y est je vais prendre des kilos
lololololol

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