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2007-05-20T08:19:00+02:00

Tarte d'Elbeuf

Publié par Cathy




caufklib.jpeg



Bonjour tout le monde !

En ce superbe dimanche ensoleillé, je vous offre aujourd'hui une recette tres facile et rapide à réaliser.... et que j'espère vous apprécierez

Ingredients

Pâte
75 gr de sucre
150 gr de farine
2 Cuillère à soupe de lait
2 Cuillère à soupe d'huile
1 oeuf
1 sachet de levure chimique

5 grosses pommes 

Créme
75 r de beurre fondu
75 gr de sucre
1 oeuf


Dans un saladier,mélangez tous les ingredients pour les ingredients pour la pâte jusqu'à obtenir une pâte qui se detavhe des doigts (mais pas trop séche)
Dans un plat à tarte beurré et fariné, étalez cette pâte avec la paume de la main d'une epaisseur d'environ 1 cm
Prechauffez le four à 150 °
Epluchez et détaillez les pommes en quartiers, les disposez sur la pâte

tarte-d-elbeuf--1-.JPG


Enfournez pour 30 minutes à 150 °

Pendant ce temps preparez la creme, en battant ensemble le sucre et le beurre fondu pour obtenir un melange mousseux, ajoutez y l'oeuf

Aprés 30 minutes de cuisson sortez la tarte et versez la creme; remettez au four pour 10 à 15 minutes
tarte-d-elbeuf.JPG

 
Bon appetit et bon dimanche

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commentaires
E
voilà une recette qui me fait bien saliver, miam miam, belle et surement très bonne...
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M
Cathy !!!! cela c'est de la tarte, rien qu'à regarder ta photo, j'en ai l'eau à la bouche d'autant plus qu'il est 16h15 et que j'en ferais bien mon goûter, je copie ta recette. Merci
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C
Rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes, c'est simple à faire et tout le monde aime !! Biz
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V
il n'est pas encore midi que cela me donne faim
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N
miam miam
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C
Mmmm qu'elle a l'air bonne cette tarte!!!Tu m'en envoies un bout???Cindy
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M
Facile et miam-mam !
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A
mmmmmm elle as vraiment l air d etre bonneil en reste une part ou pas
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B
mmmmmhhh ma grand-mère dirait "c'est trop nourrissant.....!!!" mais moi j'aime!!!!! ce matin j'ai fait une atrte à la rhubarbe qu'on a dégusté à 4 heures sur la terrasse ..c'était bon!!! mais pourquoi sommes nous gourmandes?? bonne soirée
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M
Bonne idée que de donner cette bonne recette Pour aujourd'hui c'est trop rard mais peut être demain
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M
Elle est bien appétissante cette tarte d'Elbeuf. Mince j'aurais du faire un détour par là en repartant de Seine-Maritime aujourd'hui pour voir si j'en trouvais une comme celle-ci à Elbeuf.
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G
hummmmm ,ça doit etre .....................BON!!!!!!j'arrive !!!!!
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M
hummmmmm ça sent bon, merci de cette recettebonne soirée
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C
Tarte du Elbeuf normand ?  Je suppose parce que la garniture m'y fait penser .  Je vais essayer !
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S
merci pour cette recette, essayer  c'est l'adopter, bises
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L
Pour moi cela sera san "migaine".... je préfére les tartes aux pommes dites "nature" ou cannelle et sucreBizzzzCorine
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V
Oh là là : j'imprime et je salive......merci !
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N
merci !!! tu as oublié de dire qu'on pouvait venir déguster ... bon dimanche à toi aussi, chez nous averses et soleil alternent !
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A
MIU>MMM , je fils peler mes pommes.
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B
Hum !!! Il est midi et tu me donne encore plus faim !!!Merci je vais essayer de la faire dans la semaine.Bon dimanche, Sylvie.
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