Lasagnes à ma façon

Vue la météo estivale que nous avons en ce moment sur la moselle, un bon plat de lasagnes ne peut que nous rechauffer  !!!!




Voici donc ma recette toute simple et facile à réaliser

Ingrédients pour un grand plat à lasagnes

- environ 800 gr de hachis
- 4 grosses boites de tomates pelées en dé 
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- 1 gros oignon
- sel poivre
- 500 gr de plaques de lasagne (type Barilla)
- gruyere rapé





Pour la sauce tomate :
Dans une grosse cocotte faites dorer l'hachis en l'ecrasant bien à la fourchette, ajoutez l'oignon émincé , puis versez y les boites de tomates.Ajoutez le basilic et l'origan, salez poivrez et laissez mijoter 1 h 30 pour enlever l'acidité des tomates ( si vous voulez faire cuire moins longtemps, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de  soude, ca enleve l'acidité )


Dans un grand plat à gratin, versez un peu de sauce tomate, puis mettez une couche de lasagne (crue), et ainsi de suite en terminant par une couche de sauce tomate; soupoudrez d'une epaisse couche de gruyère









Enfournez pour 30 à 40 mn à 180 ° (piquez avec la lame d'un couteau pour verifier la cuisson)  et voici le résultat






Si il vous reste de la sauce, vous pouvez la congeler et ensuite la deguster avec des spaghettis,ca vous fera des spaghettis à la  bolognaise 

Bon appetit et bonne fin de journée

Comments

[Celia]

Merci pour ta recette, et surtout pour nous dire qu'on peut mettre les plaques de lasagne directement sur la sauce tomate sans avoir besoin de les faire cuire avant !!!Bisous et merci pour l'astuce

[Balinette]

Cela fait un moment que je n'en ai pas fait, merci pour l'idée et ta recette.Sylvie.

[joelle]

Je vais essayer ta recette, ça va nous réchauffer l'estomac. En tout cas ton plat est bien appétissant. MERCI !

[cath alias cheftribu]

Miam, que ça a l'air bon !!!!c'est vrai que ce SUPERBE temps ne nous donne pas trop envie de salades et barbecue !!!

[flonounette]

l'un des plats de mes fils!!!!!

[martine290]

c'est marrant j'en ai fait lundi, j'adore, à la place du hachis je mets du boeuf haché, et maintenant j'utilise les pâtes fraiches lustrucu en rayon froidbises et merci de ta recette c'est vrai que ça réchauffe@ +

[Eric]

Un seul cri !... A  table !... hummm ... lolbises cathy

[Vanes135]

Hum ça a l' air délicieux

[anne mariea]

c'est bien beau mais ce n'est pas un plat de saison!!

[Manoue]

MIAM MIAM il en reste j'arrive en manger une petite part, j'apporte le gateau au chocolat, bisous manoue

[marmote]

j'en veux j'en veux miam miamj'arrive 

[florence]

miam, ça donne envie !!

[brodev]

qu'il doit être bon de se mettre à ta table...j'en ai l'eau à la bouche...miam!!! merci!!! ça réchauffe ..et quant il fait moche j'ai faim!!! bonne soirée

[ann du Québec]

Miummmmmmm

[Nathalie Passion]

c'est rigolo j'en ai fait hier soir !!! j'ai juste rajouté une béchamel entre chaque couche !! et pour ce soir, je prévois une soupe PDT/poireaux vu le temps ...

[aure]

hummmm ça m'a l'air appétissant comme tout merci pour la recette cathyaure

[didine MARIGAUX]

hummmmmm j en ai l'eau à la bouche!!!c'est très appétissantmiambizzzmarigaux

[Fayet]

bonjour,j'espère que vous etes bien régalés, en tout cas la photo me fais bien envi.BISESmchantal63

[valy44]

Mmmmmmm j'adore les lasagnes, et ici aussi (nantes) c'est "de saison" !merci pour cette recette tentante...à tenter !