En ce mercredi pluvieux et frais je vous propose de déguster un bon quatre quarts recette de ma GIGI que je viens de tester , miam c'est bonnnnnn ........................
INGREDIENTS
Pour le caramel
15 morceaux de sucre
2 cuillères à sooupe d'eau
Pour la pâte
100 grs de sucre en poudre
2 gros oeufs
100 gr de farine
100grs de beurre fondu
1 cuillére à café de levure chimique
Fruits : 3 pommes ou 3 poires ou des ananas......
Dans une casserole ou directement dans le moule à gateau faire un caramel avec les morceaux de sucre et l'eau
Eplucher 3 ou 4 pommes ou poires ,ou des ananas
Deposer les morceaux de fruits sur le caramel
Préchauffer le four à 180 °
Puis preparer la pate en melangeant tous les ingredients dans l'ordre
Recouvrir les fruits avec la pate
Enfourner à 180 ° pendant 40 mn
Et voila le résultat
Bonne fin de journée à toutes et tous
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