Bonjour tout le monde
Avec ce temps "pourri" un gateau ca vous dit ? alors aujourd'hui je vous offre un brownie
Ingredients pour un moule carré d'environ 20 cm
- 200 gr de chocolat à patisserie
- 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 3 oeufs
- 100 gr de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 50 gr de noix ou noisette ou noix de Pecan
Allumez le four à 180°
Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusquçà ce que le mélange blanchisse.Ajoutez peu à peu la farine tamisée, puis le mélange chocolat beurre et l'extrait de vanille. Ajoutez les noix ou noisettes.
Beurrez le moule ou chemisez le avec du papier sulfurisé
Versez la préparation et enfournez pour environ 15 à 20 minutes (le brownie est cuit quand le dessus se craquele)
Sortez le du four et laissez le refroidir pendant 30 minutes environ
Chez moi les gourmands l'ont voulu tout de suite, donc pas assez refroidi , il s'est un peu cassé, mais ne vous faites pas de soucis il a quand meme été mangé !
Avec ce temps "pourri" un gateau ca vous dit ? alors aujourd'hui je vous offre un brownie
Ingredients pour un moule carré d'environ 20 cm
- 200 gr de chocolat à patisserie
- 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 3 oeufs
- 100 gr de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 50 gr de noix ou noisette ou noix de Pecan
Allumez le four à 180°
Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusquçà ce que le mélange blanchisse.Ajoutez peu à peu la farine tamisée, puis le mélange chocolat beurre et l'extrait de vanille. Ajoutez les noix ou noisettes.
Beurrez le moule ou chemisez le avec du papier sulfurisé
Versez la préparation et enfournez pour environ 15 à 20 minutes (le brownie est cuit quand le dessus se craquele)
Sortez le du four et laissez le refroidir pendant 30 minutes environ
Chez moi les gourmands l'ont voulu tout de suite, donc pas assez refroidi , il s'est un peu cassé, mais ne vous faites pas de soucis il a quand meme été mangé !
Accompagné d'un creme anglaise c'est un delice !!!
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