TARTE CAMPAGNARDE

Bonjour tout le monde

Ca faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette, alors voilà ce que j'ai fait pour comme tarte hier soir

Tarte campagnarde

- 1 pâte brisée

- 1 kg de pommes de terre

- 150 gr de dés de jambon ou lardon

- 2 gros oignons

- 300 gr de reste de fromage

- 15 cl de crême liquide

- 15 cl de lait

- 3 oeufs

- 30 gr de beurre

- 2 cuillères à soupe de persil haché

- sel, poivre

Tapissez le moule à tarte avec la pâte brisée et mettez le au refrigérateur

Faites cuire les patates en robe des champs environ 30 mn. Epluchez les oignons et faites les revenir dans le beurre 10 mn jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides y ajouter le persil et mélangez bien

Dans une terrine battez les oeufs, ajoutez y la crême, le lait puis les oignons refroidis, salez et poivrez

Quand les pommes de terre sont cuites, faites les refroidir dans de l'eau froide, pelez les et coupez les en rondelles

Sortez votre moule à tarte, piquez le fond de la pâte et déposez dessus les rondelles de pommes de terre, les dés de jambon.Versez le mélange à base d'oeuf. Puis découpez des lanières de fromages et déposez les sur la tarte 
Enfournez 30 à 40 mn environ à 180 °, 

Comme restes de fromage, j'ai mis du reblochon, du brie et du comté ..le tout accompagné d'une salade verte

Bonne journée et

Comments

[cece91]

je n'étais pas revenu mettre mon commentairec'était super bon 

[Balinette]

J'aime bien ta recette, je vais la tester un de ces soirs et je suis sure qu'elle sera apprécié de mes hommes.Bisous.Sylvie.

[cathe]

Cela semble bien appétissant, mais moi je vois toujours la recette avec les manques.300 g de quoi ? .....Tu peux me redonner ta recette ?Je crois qu'elle va être réalisée dès ce week-end .BisousCathe

[Chatoune57]

Miam miam ! Biz

[cheftribu]

Miam miam, moi qui adore le fromage, merci !!!

[cece91]

bonjou cathyta tarte me donne faim,elle tombe trés bien, samedi j'ai du monde pour le 4h amélioré car beaucoup d'enfants, mais pour le soir je vois bien ça pour nous les parents.bon je teste samedi et je viens mettre un com dés que la désgustation sera terminée.et merci beaucoup pour cette recette.

[mumu]

bravo pour ta recette elle m'a l'air très appétissante bisous mumu

[martine290]

coucou cathy, hum ça a l'air très appétissant, j'aime bien quand tu ns parles cuisinebious

[brodev]

ohhhh et bien tu n'as pas peur de faire envie!!!! quelle belle tarte... mon fils qui adore les pommes de terre devrait bien aimer!!! j'ai un peur peur pour les calories??? merci de os faire réchauffer les babines!! bonne journée!!!

[Eric]

Un seul mot me vient : Huuuummmm !... ah si j'avais le droit...Bisou

[tayveronique]

Une bonne et alléchante recette. Je vais essayer sans tarder.BisesLavandine

[Mime]

J'ai faim !!!!Bonne année !

[vero21]

hum! ça doit être cool!véro21

[mara mamounette de titival]

Bonsoir, très appetissante cette tarte j'en prendrais bien un morceau. Bisous Mara

[Fillon beatrice]

oh alors là tu tombe a pique, mon mari adore se genre de chose. je vais faire une photocpie. merci

[prunette]

Merci pour cette délicieuse recette.

[Nathalie]

J'adore quand tu nous met tes recettes : D bisous Nathalie

[Martine Rose]

elle me plait bien ta recette, merciiii, je crois qu'on va la gouter cette semaine.

[brodeuse92]

Ca devait être bon !!!Bisous

[poucinette1981]

ca a l'air super bon !!!!

[valy44]

Oooooooh j'imprime de suite !merci pour cette recette !

[pruprune]

Waouhhhhhhhh, rien que la photo, ça donne trop trop faim!!!! Bisous

[florence]

hummmmmmmmm miam miam , on en mangerait !! merci pour la recette !!

[joelle]

elle est quper belle et a du etre super bonne.

[lili]

Moi aussi je vais la faire cette tarte, j'aime bcp ce genre pourtant je ne devrais  pas ... régime ... merci Cathy et gros bisous

[ann du québec]

Miammmmm

[nanou]

bonjour, je n'ai pas tout à fait tout ce qu'il me faut, mais c'est sur dimanche, j'en fais une - merci beaucoup de partager ces recettes avec nous, c'est sympa - bonne journéeamitiés - nanou

[arts cor 83]

Mais ça m'a l'air bien appétissant, hummmmmmmm! miam! miam! Riche idée. Merci pour cette recette. Bisous. Chantal

[girafe29]

miammmmmmmmmmmmmmmmmm,il m'en retes un bout ????TA GIGI

[fayet]

Hum cela à l'air bien bon. Et bien moi maintenant je dirais Bonne journée a bientot mchantalbises

[patoume]

Euhhhhhhhhhh lààààààààààààààààààà Cot cot cot !!!! J'ai eu le plaisir de goûter ton riz à l'espagnol chez lz Girafe .... miaaaaaaaaaaaaaaaammmmmmMerci pour cette recette.Bises.

[manoue]

miam miam, je vais la mettre ds mes recettes à faire. manoue

[mamyline]

oups elle a l'air bien appétissante mais il manque quelques précisions après les oignons c'est 300 gr de quoi ? et le fromage tu nous dis environ de reste de fromage mais combien ? vite que j'essaie cette recette pour ce soiramicalement mamyline

[Cathy1629]

Voila tout est revenu à la normal, je ne sais pas ce qui s'est passé avec Over blog, mais il m'avait mon article en désordreBon appetit