Pour les gourmandes
Les ingredients

- 1 kg de fromage blanc
- 100 gr de sucre
- 1 petit pot de créme (20 cl)
- 4 oeufs (blancs en neige)
- 3 cuil. à soupe de farine
- 1 pincée de sel (pour les blanc en neige)
- 1 rouleau de pate feuilletée
- 1 sachet de sucre vanillé
Prechauffez le four à 150°
Melangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et sucre vanillé, ajoutez le fromage blanc puis la creme, incorporez la farine. Montez les oeufs en neige et les incorporez délicatement. Etalez la pate si possible dans un moule à tarte assez haut avec fond amovible et versez la preparation. En fournez pour 45 minutes à 150°
Bon appetit
Voici le resultat

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