
Pour vous rechauffez et vous remontez le moral, rien de tel qu'un bon gateau
Gateau au yaourth et au chocolat
1 yaourth nature sucré
1 mesure (le pot de yaourth) de chocolat en poudre non sucré
2 1/2 mesures de sucre (250gr)
1 mesure d'huile
4 oeufs (blanc en neige)
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
225 gr de farine
Montez les blancs en neige. Melangez les jaunes avec le sucre et sucre vanillé,
ajoutez le yaourth, puis petit a petit incorporez la farine et la levure, ajoutez l'huile puis
le chocolat
Incorporez delicatement les blancs d'oeufs
Beurrez un moule à manqué et versez y la préparation
Enfournez pour 45 mn à 170° et dégustez

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