Pizzas

                                                                            

Pour les gourmandes que vous étes je vous dévoile ma recette de pizza

Ingredients 

Pour la pate

1kg de farine

60 cl d'eau tiède

3 sachets de levure de boulanger (briochin)

 Vous pouvez egalement acheter la pate à pain toute prete ou les paquets de pate sans temps de repos (maizena)

Pour la sauce tomate

2 grosses boites de purée de tomate en dés

une cuillère de basilic séché

Pour la garniture

Suivant vos envies vous pouvez mettre des anchois, olives, jambon, chorizo, gruyèe, mozzarella,oignons,

fromage de chévre....... et de l'origan séché

Préparer la pate à pain, verser la farine dans un grand saladier, faites un trou et  verser la levure de boulanger, petrisser jusqu'à obtenir une belle boule (rajouter soit farine si ca colle de trop soit eau si c'est trop sec)

Couvrir d'un linge et mettre la pate à lever pendant au moins une heure dans un endroit sans courant d'air

Pendant ce temps faites cuire la purée de tomate avec le basilic pendant une heure minimum egalement

Après une heure, prelever des parts de pates afin de garnir des plaques ou des moules à pizzas, vous étalez la pate à la main en l'abaissant avec la paume de la main

Une fois vos pates etaleés, verser de la sauce tomate refroidie et garnisser selon vos envies, soupoudrer d'origan

Enfourner pour 20 à 25 minutes four à 180 °

 Voila les quatre que j'ai faites

Une en  gros plan juste pour vous faire saliver

Comments

[euqino]

gros plan pour nous faire saliver, c'est réussi mais bon je reste zen ce soir nous mangeons une raclette, je garde ta recette de pizza pour bientôt

[Simone M.]

hummmmmmmmm! je salive, je sens l'odeur jusque'ici, tout pour le régime que je veux faire tous les jours, mais avec tout celà!!! bises

[celine]

hummmm!!!!!!!!!!!!!!!!j'ai tres faim maintenant!! j'adore la pizza(comm toute ce qi vient d'italie d'ailleurs!)

[nelly]

tu nous invites quand ?
Parce que là j'ai trop faim

[Sims]

Elle m'atire jusque chez toi ses pizzas.
Elle sont superbe.
Et en plus facile à faire.
Bisous

[Marie des Landes]

miam,miam,miam!!!!!J'adore les pizzas...et je les sents d'ici!!!!!Je tourne à droite et je suis chez toi???
Merci pour la recette!!!!

bisous

Marie des Landes

[Cathy]

Je t'attend mais depeche toi
Cathy

[nathalie - suisse]

J'arrive :-) heu nous sommes 5 !!! :D
Bisous Nathalie

[enora]

wahou ! miam !!! ça donne envie d'essayer !
merci beaucoup !
bises
enora