Je me rends compte que cela fait bien longtemps que je ne vous ai plus mis de recettes sur mon blog ..
alors pour me faire pardonner voici la recette des petits soufflés au chocolat ....
Ingrédients pour 30 mini cannelés
4 oeufs
70 gr de farine
100 gr de sucre
110 gr de chocolat noir patissier
125 gr de beurre
30 demi carrés de chocolat blanc
7-8 mn de cuisson à 180 °
Dans un saladier mélangez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine en pluie
Au bain marie ou au micro ondes, faites fondre le chocolat noir et le beurre
Incorporez le chocolat beurre fondu au reste de la pate
Dans les moules à mini cannelés, déposez un demi carré de chocolat blanc
Versez dessus la pate jusqu'à 5 mm du bord

Enfournez à four prechauffé à 180°, cuire 7 à 8 mn
Le chocolat doit rester légérement fondant

A déguster avec un bon thé et pourquoi pas de la crême anglaise

Régalez vous !!!!!!
Ingrédients pour 30 mini cannelés
4 oeufs
70 gr de farine
100 gr de sucre
110 gr de chocolat noir patissier
125 gr de beurre
30 demi carrés de chocolat blanc
7-8 mn de cuisson à 180 °
Dans un saladier mélangez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine en pluie
Au bain marie ou au micro ondes, faites fondre le chocolat noir et le beurre
Incorporez le chocolat beurre fondu au reste de la pate
Dans les moules à mini cannelés, déposez un demi carré de chocolat blanc
Versez dessus la pate jusqu'à 5 mm du bord

Enfournez à four prechauffé à 180°, cuire 7 à 8 mn
Le chocolat doit rester légérement fondant

A déguster avec un bon thé et pourquoi pas de la crême anglaise

Régalez vous !!!!!!
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