GAUFRES

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui mercredi, je vous propose une recette de gaufres tres  facile et tres rapide à réaliser,

Cela faisait longtemps que je ne vous avez plus donner l'eau à la bouche .... alors voila c'est chose faite

Ingredients :

- 500 gr de farine

- 3 oeufs (blancs en neige)

- 1 pincée de sel

- 50 gr de sucre semoule

- 100 gr de beurre fondu

- 1/4 de litre d'eau

- 1 bière (25 cl)

(Vous pouvez remplacez la bière par de la limonade + un demi paquet de levure chimique, la biere remplace la levure)

 

Dans un saladier versez   la farine et melangez avec la bière, le beurre fondu et l'eau, ajoutez les jaunes d'oeufs et le sucre (vous pouvez également le faire au robot)

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel , les incorporez delicatemetn au reste de la pâte

Faites chauffer votre gaufrier et vous pouvez commencer à faire vos gaufres pas besoin de temps de repos

Chez moi il n'y en a plus, mais j'ai eu le temps de les photographier, histoire de vous faire saliver !!!!

Moi je les mange avec du sucre glace, mais les enfants aiment bien avec de la crême chantilly ou du chocolat ....

Pour mieux les voir

Comments

[Arlette]

Tres bien ton site Cathy! Tu es une excellente cuisiniere, a ce que je vois!

[valerieV]

ça dépend les mangeurs ;-)  mais je disais ça pour blaguer surtout moi qui fais attention en ce moment !! mais je vais peut-être ressortir mon gaufrier, j'attend d'être à 72 kilos ;-)
bon week-end

[Nelly]

ah voilà une bonne idée, car moi je rate toujours mes gaufres, je vais donc essayé ta recette et je te dirais si ça marche pour moi
et maintenant j'ai faim c'est malin

[flonounette]

ben voilà j'ai pris 1 kilo !! LOL !!

[Shopgirl]

Et en plus elles sont superbes !

[aril]

j'en veux!!!!!!! miam!!

[Martine]

Si j'ai le temps, ce week-end, voilà une recette qui va plaire à mes deux hommes.
Merci Cathy et bonne journée.

[lili68]

bon cathy !!!!!!!! là tu me fait vraiment très envie avec tes gauffres :0077:c'est pour quand l'invitation ????? pour goûter :0011:bisous Lili

[patchy73]

tu me tortures là  grrrrrr ! en plus j'ai une faim de loup
elles sont magnifiquement appetissantes tes gauffres !!!!!

[merlin]

cela fait envie tes gauffres merci beaucoup pour ta recette
elles sont magnifiques tu as du te régaler
 
bisous mumu

[Mymy le Chat]

Hum, très appétissant. Au fait qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Serait temps que je m'en occupe.

[Véro]

ah ça tu peus dire que tu as bien reussi ton coup tu as reussi à me faire saliver ce qu'elles sont belles ces gaufres et donne envie hihi

[valerieV]

miammmmmmmmmmm c'est des quantités pour deux personnes ça !!!!! elles devaient être super bonnes !!

[Cathy]

Pas vraiment pour 2 personnes, j'ai fait 14 gaufres avec cette pate, donc pour 4 personnes minimum

[nicolbrod39]

je ne savais pas qu'on pouvait remplacer la bière par de la limonade ! avec du sucre ou de la confiture, de mirabelle... merci... mais c'est trop tentant tout ça !

[papolette]

Hummmmmm tu me donnes des envies.  qu'elles sont appétissantes... en plus j'aperçois... un pot de nutella... bannit de chez moi.... et oui il serait vide dans la journée... et je suis la seule à en manger!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Simone]

moi mon gauffrier est fichu donc pas de gauffres, snifffffffff

[Maryse MULKIN ou Bouquinette]

Je suis occupée à lire tous mes mails et vous me donnez toutes l'eau à la bouche, chez toi, des bonnes gaufres, sur un autre blog, une tarte au figues, .... je meurs de faim, du coup, faute de mieux, je croque dans ma pomme qui est là devant moi.

[sabinette]

Miam, miam !!!  j'ai la même recette mais sans la bière. Tu m'as donné envie d'en faire, ça fait longtemps !  je vais voir ça demain, ça changera des crêpes !! ;-)  les enfants seront ravis !  bisous

[brodev]

oh qu'elles sont belles !!!!!!!!( à défaut de dire bonnes vue qu'on peut même plus les goûter...)je n'en ai jamais faites...et je n'ai pas de grilles à gauffres...bon encore un truc à mettre sur la liste pour le père Noël....mais ça va pas de nous faire saliver...j'ai même pas eu de 4 heures aujourd'hui (faut que je fasse attention)...bonne soirée

[Nathalie]

Hum en plus la forme en fleur c'est très beau :-) bisous nathalie

[ann d du québec]

Miummmmmm avec de la creme glacée et un coulis de framboise ou fraise et des copeaux de chocolat...¨Ca y est je vais prendre des kilos
lololololol