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2006-12-16T18:38:05+01:00

Petits gateaux de Noel

Publié par Cathy

 

 

 

Bonsoir à toutes et tous !!!!

Pas de broderie ou autres travaux manuels à vous montrer aujourd'hui mais de  délicieux petits gâteaux de Noel que j'ai réalisé cet apres midi ... vous voulez la recette ??

Ingredients :

1 kilos de farine

500 gr de sucre

500 gr de beurre fondu

4 oeufs

1 levure chimique

2 sucre vanillé

au choix : 125 gr de poudre d'amande ou 125 gr de poudre de noisette ou 125 gr de pepites de chocolat ou 2 cuillères à café de canelle ou d'extrait de café ou n'importe quel parfum que vous aimez

Travaillez les oeufs avec le sucre et sucre vanillé, ajoutez la levure , puis la farine et le beurre fondu

Filmez la pâte avec du film étirable et laissez la reposez minimum 1 h au refrigerateur

Pour ma part, j'ai divisé la pâte en 4 parties, et j'y ai mis 4 aromes differents

Prechauffez le four thermostat 150°

Etalez la pate, environ 1/2 cm d'épaisseur et découpez les gateaux à l'aide d'emportes-pièces ou à l'aide d'une machine à hacher la viande et faire les gateaux comme la mienne

             

 

Et voila le résultat

 

                            Il ne vous manque que l'odeur !!!!!!

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commentaires
N
arghhhhh j'étais en train de noter cette recette ... manque le temps de cuisson ... 10 / 12 minutes devraient suffire ???
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C
<br /> Coucou Nathalie, la cuisson varie selon les fours, mais en general entre 8 à 12 mn, faut surveiller la couleur ...<br /> <br /> <br />
P
J'ai fait ces petits gâteaux de Noël cet après-midi avec ma pépéte. J'ai réduit les quantités et on les a fait avec de la poudre d'amande. Humm !
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Z
Hummmm!!Comme ils ont l'air bons ces gâteaux!!!
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C
hummm !!! ca a l'air trop bon !
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M
figures toi que je cherchais des recettes ... mon père m'a demandé de lui faire des petits gateaux ....Merci
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B
on pourrait presque faire un échange de petits gâteaux non? ils m'ont l'air bien délicieux..et quand j'ai vu ton hachoir une grosse pensée pour ma grand mère...qu les faisait ainsi...merci pour la recette on a sensiblement la même...
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M
Encore des tentations !!!!
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I
chez mes parents aussi ce tantôt c'était petits gateaux faient par ma soeur et moi j'ai eu l'odeur et le goût avec un thé de noël  hum mm c'était bon........................................
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F
j'en veuxxxxxxxxxxxxx!!!!!!!!!!!!!!!!
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N
merci ! ça donne envie ... si je ne me retiens pas, je crois que je vais essayer ... bon dimanche,
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V
entre toi et evelyne on peut dire que l'on est gatée avec tout ces gateaux à faire hihi vous allez me faire craquer
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V
il manque l'odeur ................et le goût ! ! ! <br /> tu nous mets l'eau à la bouche vilaine cruelle croipinette !<br /> bisous
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S
Miam, miam !!!  mais non, on la sent bien l'odeur !!!  en tout cas, ça fait très envie !  bisous
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N
Entre toi et Evelyne, pffft ! c'est vraiment pas génial pour la ligne ... il en restea à Noël ou tout aura été dévoré ?? faudra que j'essaie malgré tout ...
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M
Miam, miam Cathy, il me semble que j'ai même l'odeur, chez nous ici en Belgique, on ne fait pas tellement ce genre de petits gâteaux, dans ma région la tradition à Noël, ce sont les crêpes, que l'on appelle ici "Bouquettes", la recette véritable est à base de farine de sarazin, mais cela se fait de moins en moins, on prend de la farine normale et on y met des petits raisins secs. Autrefois, à Noël, on mangeait du lapin mais cela se perd aussi de plus en plus.
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F
il nous manque l'odeur mais surtout d'y goûter !!! lol
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L
C'est jsute 40 minutes qui nousséparent.... Je sens que je vais prendre la route de suite pour venir tout dévorer !!!<br /> Bizzzzz<br /> Co
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F
bonjour super cette machine ingenieux.<br /> je vous annonce que je viens d'ouvrir un autre blog merci de votre visite1 les chevronnes de la route et les secrets de bea
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O
Miam Miam !!!<br /> Je sens que je vais m'inviter chez toi....
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P
Si je sent l'odeur jusqu'ici!
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V
Hummmmm c'est appétissant
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S
Waouw qu'elle boulot.<br /> Ses clair qu'il nous manque l'odeur.<br /> En tout cas sa donne vachement envie.<br /> Bravo à toi.
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