
Bonjour les filles et les gars !!!
Le reveillon du 31 arrive à grands et si vous n'avez pas d'idée pour votre aperitif , je vous propose la recette du "Punch Tahitien" que j'avais preparé pour le reveillon de Noël

Pour une quinzaine de personnes
Il vous faut un grand recipient avec couvercle
- 1 litre de rhum blanc agricole
- 1 litre de jus d'orange
- 1 litre de jus d'ananas
- 1 litre de limonade
- 25 cl de sirop de sucre de canne
- le jus de 2 citrons verts
- 1 cuil. à café de canelle moulue
- 1 cuil. à café d'extrait d'amande amère
- 2 mandarines
- 1 boite d'ananas en morceau
- 1 banane
Punch à preparer minimum 24 h à l'avance
Dans le grand recipient versez tous les liquides, ajoutez la canelle et l'extrait d'amande. Versez y la boite d'ananas avec le jus, epluchez les mandarines et divisez en quartier, ajoutez au reste. remuez bien , couvrez et placez au frais pour 24 h !
Les bananes se rajoutent juste avant de servir sinon elles noirciraient !
Bonne dégustation !!!
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A consommer avec moderation !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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