Chinois

Bonjour tout le monde,

Rien à vous montrer aujourd'hui mais  une recette de chinois ca vous dit??? Je vous previens tout de suite il n'en reste plus .....

Ingredients

Pate :

400 gr de farine pour brioche ou pain brioché

200 ml de lait

1 oeuf battu

50 gr de beurre mou

30 gr de sucre

Garniture

1/2 litre de creme patissiere

pepites de chocolat

Glacage

3 cuillères à soupe d'eau

3 cuillères à soupe de sucre ou sucre glace

J'ai fai la pate avec ma MAP, j'y ai versé dans l'ordre le lait, l'oeuf,le beuure le sucre et la farine. Programme pate durée 1 h 30

Vous pouvez faire votre pétrir votre pate à la main,la couvrir et la laisser lever 1 h à 1 h 30

Pendant ce temps preparez la creme patissière  afin qu'elle ait le temps de refroidir.

Quand la pate est levée, l'étaler en un grand rectangle

Repartissez dessus la creme patissière et les pepites de chocolat

Roulez en un long boudin

Decoupez en tronçons d'environ 4 cm et deposez lez  dans un moule ou vous aurez mis du papier sulfurisé

Couvrez et laissez lever à nouveau pendant une heure environ...

Prechauffez le four à 180 °, et enfournez pour 30 mn

Le sortir du four et attendre un peu pour le demouler .

Dans un casserole portez l'eau et le sucre à ébulition et versez sur le chinois

    Bon dimanche à toutes et  tous

Comments

[tataray]

Super appétissant ton chinois, j'ai noté la recette je vais en faire un bientôt. Merci

[Marielle]

Super,je trouve ton blog vraiment super....Je me demande où tu trouves le temps de tout faire....Tout est mignon,et tu me donnes envies de faire plein de choses....Merci....Puis,les recettes,j'adore !!!!!!!Vais essayer de faire le chinois !!! ;-))))))))

[Saminette]

Oh super ! mon DH adore les chinois et comme ça, j'ai l'excuse toute trouvée pour m'offrir une machine à pain dès que possible !Merci merci merci !Sam

[ptitecroix]

miam un gateau que j'adore !!!

[annick]

non pas ça !!!! et mon régime . Hum !c'est bien apétissant....

[Cathy]

une seule onomatopée (??) mmmmmmmmmmmmmmmmBizouilles lol

[martine290]

il a l'air succulent ce chinois, merci de cette recettej'aurais deviné que tout avait été mangébonne journée
martine290

[linette]

hummm trop bon

[brodev]

miam miam... quand j'étais petite j'avais le droit de rouler la pâte et de la couper...mais nous mettions de la crème épaisse et du cacao Van Houten avec du sucre... la crème sucrée qui coulait au fond du moule faisait du caramel...j'adorais..j'en fais de temps en temps..merci pour la recette

[anne marie]

hum...super appétissant!

[balinette]

Ayant un mari pâtissier il me suffit de lui dire "Tu pourrais nous porter un chinois " et hop le lendemain on a ça !!!Mais bon on demande pas trop car sinon bonjour le régime.
Le tient est trés appétissant !!
Sylvie.

[Shopgirl]

Hum, t'es sûre qu'il en reste pas un peu pour moi ?

[Nathalie Passion]

euh ... pourquoi ça s'appelle un chinois ? chez nous c'est un gateaux au chocolat que j'ai fait ... mon premier fondant qui ne l'est pas, je l'ai laissé trop longtemps ...

[sony1807]

Bon allez ... c'est décidé JE M'INVITE !! lol ... c'est pas sympa de nous narguer comme ça .. surtout pour les copinettes supposées être au régime avant-maillot lol !! Bon allez .. on dira qu'on y a gouté virtuellement, c'est tout comme lol .. et moins dangereux ... Merci pour la recette Cathy, bisous

[chriscats]

miam, miam, c'est une idée recette qu'il faut que j'essaie, hummm j'adore le chinois et ça m'a l'air assez facile, il ne me reste plus qu'à m'y mettre.
Bisous, chris.

[Karyn]

Super simpa ta recette, Mon mari va etre ravie ...
Je te remercie, pour cette super recette, Bon je continue la visite, car je pense que j'ai des choses a voir ...
Bisou

[celine]

humm !!!! ca a l'air trop bon !!!

[Nelly]

et moi qui adore ça
merci de me faire envie

[Francoise01370]

Hum ! ça m'a l'air appétissant ce chinois...

[Eric]

Pas gentil de nous tetnter ainsi !... rires... j'en bave !...
Grosse bise

[papolette]

Appétissant mais pas pour moi...

[Domi l'Alsacienne du Sud]

 J'ai pris note ! Merci ! La semaine prochaine , je fais ta tourte ... Je te dirais ... Bon dimanche ! Bizzzzzzz. Domi.

[Mymy le Chat]

Miam, c'est bon, cela, moi qui ne suis pas portée sur la Chine j'avoue bien aimer ce genre de chinois.

[nicolbrod39]

merci pour cette recette ! à essayer ! bon dimanche ,

[Nathalie]

Comment cela il n'en reste plus ??? c'était pas pour 4 h00 ??? :D merci pour cette Bonne recette. Biz Nathalie  

[La Coccinelle Brodeuse]

C'est pas juste moi qui suis au régime avant mon hopitalisation.. Je n'ai droit qu'à un thé sucré sans lait et des biscottes avec de la gelée............ Tu  n'as pas le droit de me montrer un ausi belle recette... Mais qu'à cela ne tienne dès que je sors de l'hosto je la mets en application....Gros bisous et bon appétit
Corine

[ann d du Quebec]

Miummmm

[fanny]

hum ça a l'air délicieux !!!

[florence]

même avant d'aller me coucher, j'aurai bien croqué dans ton chinois lol je note de suite la recette !!! merci !!